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馬崎 泰成　umazaki yasushige
1976年生まれ。大阪市出身。自身で理想の飲食店をしたいと思い、いろんな食材
を研究する。既存の農作物に満足できず、自分で生産してみようと 決心し淡路
島へ移住。無農薬は勿論、肥料・堆肥他一切の資材を使用しない自然栽培を実践
する。今後は農業だけでなく、一切不純物質の無い自然の飼 料のみの畜産や酪
農にも取り組んで行きたいと考えている。化学物質過敏症の人も安心して美味し
く食べられる、本当の健康な食材のみを使った飲食業 グループを作るのが目標。

淡路島天然農園 LOVE CAPSULE