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橘 真 makoto tachibana
1965年生れ。神戸市出身。神戸のフランス料理店「シャンテ クレール」「ジャン ムーラン」
のソムリエを経てワインバー「ジャック メイヨール」元店主。1999年シニアソムリエ認定。
フランス、イタリアのワイン、野菜、生産地を視察研修の後、ワイン輸入卸業務店を経て2009年淡路島に移住、倭文土井谷にて料理店用の野菜を生産する農家
こ れ く ら い も 、い い く ら し 。
| コ ミ ン カ - 、 い い 感 じ 。 |
2017.2.17
2016.12.1
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これくらいも、いいくらし。
リコミンカのはじまり
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